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L'usine de production de Halba, marque de Coop, à Pratteln. (KEYSTONE/Gaetan Bally)
Le marché du chocolat devient lentement plus durable
Notre goût pour le chocolat continue d’avoir un impact social et environnemental. La durabilité de cette industrie a été évaluée par un groupe d’ONG, d’entreprises et d’universités. 85 compagnies ont été notées en fonction de différents critères,...
