Les Suisses consomment deux fois trop de sucre et cela a des effets sur leur santé : 2,2 millions de personnes souffrent de maladies chroniques liées à une alimentation inadaptée.
Mardi à Berne, l’Alliance « Alimentation Santé » qui lutte pour une réduction substantielle du sucre ajouté dans les aliments et les boissons a tapé du poing sur la table. Elle exige que le monde politique réagisse et se départisse du lobbying de l’industrie agroalimentaire.
Comme pour la lutte contre le tabac, l’Alliance cible la défense de la santé des enfants.
A Berne, notre correspondant Serge Jubin.
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